Receita de Bolo.

É. Receita de bolo. Poderia ser um poema, e até é um bom título pra uma crônica.
Mas é só uma receita de bolo de maçã, seguida por uma receita de hambúrguer vegetariano. E eu fiz os dois, e ficaram um arraso!
♥

Bolo de maçã e coco
Ingredientes

1 embalagem de 100g de coco ralado
2 maçãs
2 ovos
duas colheres de sopa de óleo
açúcar a gosto (digo isso pq não sou nada fã de açúcar)
1 copo de cacau em pó
2 xícaras de trigo integral
1 colher de sopa de fermento.

Preparo
1 das maçãs é usada pra fazer um suco (com semente e casca), e no liquidificador, acrescente o ovo e o óleo e o açúcar. Bata até ficar com cara de "nossa que delícia!"
Numa vasilha, pique a outra maçã e junte com o coco, o trigo e o creme que está no liqui. Depois de misturar até ficar com aquele ponto de "massa de bolo bonita", coloque o fermento e misture de leve.
Forno por aproximadamente meia hora.

DICA: bolo bom é bolo fofinho. Bater demais o trigo deixa o bolo pesado. Usar óleo demais também deixa o bolo pesado. Bater o fermento demais "mata" o fermento e o bolo não cresce.
E gente, namoral, bolo se bate na mão. Na batedeira é super fácil de perder o ponto, já que vc não tem a mesma sensibilidade. Até pq, se é pra cozinhar em casa, que seja com atenção, carinho e amor. =)


Hambúrguer vegetariano
Ingredientes

1Cenoura
Ervilha
Milho
2 tomates médios
2 ovos
1 cebola grande
farinha de trigo integral ou de faria de rosca até dar liga (desgrudar da mão)
Temperos a gosto (eu usei alecrim, pimenta, sal, linhaça e uma colher de sobremesa de azeite de oliva)

Preparo:
Bata os legumes no liqui (eu não bati a cebola pq adoro sentir os pedacinhos) até ficar uma pasta.
Numa vasilha coloque a farinha, os ovos e os legumes batidos. Amasse até desgrudar da mão, faça o formato do hambúrguer e divirta-se fritando! =D

A Vida, aquela cadela.

Disseram que amanhã vai chover. 

Dizem tanta coisa. A cada 2 ou 3 anos dizem que o mundo vai acabar. Disseram que a nova epidemia vai ser pior que a última e dizimar a população. 

Disseram que a raiva do cão que mordeu era fatal e que eu morreria babando e ganindo. Adotei o cão. Chamei ele de Morte. Disseram que eu era louca e queria chamar atenção. Grande coisa. Disseram que eu sou louca desde que nasci, e nunca soube o que isso significava. Disseram que Morte me mataria, mas Morte foi a minha melhor companhia. Não me mordeu de novo, como disseram que faria, e num dia de frio Morte me disse que só me mordeu porque estava com raiva da Vida, aquela cadela. Disseram que estava na hora de arranjar um marido que me colocasse nos eixos, mas estava tão perto da Morte que nem pensava em achar ninguém. Disseram que eu morreria seca sem filhos, respondi que tem gente com 10 filhos que ainda assim morre seca. Disseram que me arrependeria de ser instável, Mas Morte era tão atrativa que eu não liguei, e continue brincando com ela, dia após dia, e nos tornamos irmãs de alma. Levei a Morte comigo por onde passei, e nem sempre havia tristeza. Disseram que estava velha e maluca, mas quem estava a velha era a Morte. Eu já tinha acabado. Não, a Morte não acabou comigo. Já fui dona da Vida, e ela é que foi me fechando, me cortando, me ferrando... Quando a Morte chegou me senti livre pra voar do precipício. Sem raiva, sem medo. A companhia da morte me libertou. 

Disseram que morri, mas na verdade eles é que morreram. 

Eu fiquei tão amiga da Morte que nada me levaria. A Vida é uma cadela de rua, manca, com as tetas caídas, acuada de medo. Eu já fui dona da Vida. Morte é o cão de raça altivo, forte, e que até com raiva é elegante e justo. 

Disseram que eu era anormal, mas ainda assim escolhi ficar com a Morte e deixar a Vida pra outro. Não me arrependo.


Disseram que ia chover e não choveu. Eles nunca acertam.

O povo na rua, governo a culpa é tua

Eu leio tanta gente falando mal dos anos que a "Direita" (PSDB, PFL, PMDB e afins) governou, e outras tantas gentes falando mal do PT no governo...

Não manjo de política nem metade da metade do que deveria manjar, mas basicamente o governo de direita não é só um monte de ladrão que vendeu tudo a preço de banana e governava pra elite, assim como o governo de esquerda não é um monte de ladrão que vendeu um monte de coisa a preço de banana, fingindo que não vendeu, e que só governa pra classe baixa (que eu nem sei qual é, pq rola a fábula de que eu seria classe média, porém cadê grana pra ter carro e pra viajar pra fora isso mesmo não tem).

Se o governo FHC não tivesse aberto as portas pras Bolsas, com o Bolsa Escola, nenhuma bolsa existiria, assim como milhares de outras pequenas coisas legais que cada governo, por si, implantou, e isso vale pro monte de universidade federal que a Dilma criou. Algumas portas pra isso já estavam abertas, até pelo pensamento do FHC, que foi um grande professor. Ou seja, um abriu precedentes pro outro, e por aí vai.

Não é uma competição pra ver quem governa melhor. O país a ser governado é o mesmo, e isso é cíclico. O próximo governo - que Deus queira que seja o de um partido pequeno, que realmente tem coisa nova pra mostrar - vai começar da onde a Dilma parou, e vai certamente gastar um bom tempo apenas pra se adaptar e reparar as cagadas anteriores, pesar as coisas certas, dar continuidade ou não pros projetos que convir.

Não acredito no voto, já que qualquer computador pode ser raqueado, inclusive as urnas eletrônicas. Mas acredito em movimentação popular legítima, e acredito sim que existem políticos honestos,que só precisam de uma chance para fazer diferente. Por isso a necessidade de manifestações como a do ano passado. 90% do povo acha que não deu em nada. Mas é só pesquisar um pouquinho mais que a gente descobre que os "cabeças" das manifestações ainda têm reuniões e encontros com prefeitos, vereadores, deputados, e ainda estão pleiteando mudanças.

Não adianta também achar que se a presidência mudou, "agora vai!", porque a gente tá falando de um país todo, e não de uma casa, ou de um bairro, onde "duas mãos de tinta e um almoço comunitário" arrumam tudo.
Penso que paciência e proatividade são os elementos que têm o poder de mudar o mundo. E isso cabe a nós cobrarmos dos eleitos, independentemente de quem nós votamos. Porque o partido, a sigla, a coligação e o caralho a quatro que se dane. Quem tá "lá na frente" é quem nos representa, e é dele que tem que ser cobrado. E essa cobrança só acontece com mobilização popular CONTÍNUA.

Devaneei, é claro. Mas a minha parte eu tô fazendo.

Infinitamente.

Você me viu nua
Despedaçada
Descabida em mim
Com seios e entranhas de fora
Buceta e coração na mão
Sentiu minhas dores
O meu medo eterno do nada
Meus tremores
Minha angústia excessiva do nunca.

Quis ser teu ego
Inflado e ereto
Para me sentir grande, forte, pulsando
O maior dos maiores
O ímpeto.

Salve a si, grande leopardo branco.
Para que eu morra em mim
Sangue e porra
Plenitude do ser
Uma grande puta
Completa por ter sido um grande enigma
Descoberto apenas na hora final, a derradeira.

Cíclico, ciclo, circular.

Portas são abertas, janelas são fechadas.
E a vida vai caminhando, indo, mudando, rodando...
Uma surpresa por dia, uma mudança drástica por semana.
O que a gente espera, aquela coisa gigantesca que achamos que vai acontecer, na verdade não acontece.
Nunca acontece.
Nem deveria.
O mundo gira na velocidade certa para que pequenas epifanias façam sentido.
A soma das pequenas epifanias trazem a plenitude, e a plenitude é a grande busca.

Amém.

(obra de Di Guardiano)

Parte da Legião.

Quase Sem Querer
Legião Urbana

Tenho andado distraído
Impaciente e indeciso
E ainda estou confuso
Só que agora é diferente
Estou tão tranquilo e tão contente

Quantas chances desperdicei
Quando o que eu mais queria
Era provar pra todo o mundo
Que eu não precisava
Provar nada pra ninguém

Me fiz em mil pedaços
Pra você juntar
E queria sempre achar
Explicação pro que eu sentia
Como um anjo caído
Fiz questão de esquecer
Que mentir pra si mesmo
É sempre a pior mentira
Mas não sou mais
Tão criança a ponto de saber tudo

Tão correto e tão bonito
O infinito é realmente
Um dos deuses mais lindos
Sei que às vezes uso
Palavras repetidas
Mas quais são as palavras
Que nunca são ditas?

Me disseram que você
Estava chorando
E foi então que eu percebi
Como lhe quero tanto

Já não me preocupo se eu não sei por que
Às vezes o que eu vejo quase ninguém vê
E eu sei que você sabe quase sem querer
Que eu quero mesmo que você

Não sei, nunca sei.

SereníssimaLegião Urbana

Sou um animal sentimental
Me apego facilmente ao que desperta meu desejo
Tente me obrigar a fazer o que não quero
E você vai logo ver o que acontece.
Acho que entendo o que você quis me dizer
Mas existem outras coisas.

Consegui meu equilíbrio cortejando a insanidade,
Tudo está perdido mas existem possibilidades.
Tínhamos a ideia, mas você mudou os planos
Tínhamos um plano, você mudou de ideia
Já passou, já passou - quem sabe outro dia.

Antes eu sonhava, agora já não durmo
Quando foi que competimos pela primeira vez?
O que ninguém percebe é o que todo mundo sabe
Não entendo terrorismo, falávamos de amizade.

Não estou mais interessado no que sinto
Não acredito em nada além do que duvido
Você espera respostas que eu não tenho mas
Não vou brigar por causa disso
Até penso duas vezes se você quiser ficar.

Minha laranjeira verde, por que está tão prateada?
Foi da lua dessa noite, do sereno da madrugada
Tenho um sorriso bobo, parecido com soluço
Enquanto o caos segue em frente
Com toda a calma do mundo.